![Penne à la farine TEFF](http://www.mynutrihome.com/cdn/shop/products/penne-con-farina-di-TEF.jpg?v=1668332563&width=480)
Penne à la farine TEFF
Penne à la farine de teff : savoureuses et nutritives
- Pâtes TEFF sans gluten
- Il est fait avec de la farine TEFF (la plus petite céréale du monde)
- Très riche en propriétés nutritionnelles particulières
- Il conserve parfaitement ses propriétés lors de la cuisson tout en restant al dente
Informations Complémentaires
KJ Énergie1452g
Énergie Kcal342g
Graisses1,3g
-dont graisses saturées 0,5g
Les glucides74g
-dont sucres 0,4g
Fibres1,4g
Protéines7,9g
sel0,01g
Les ingrédients principaux:Farine de maïs, farine de teff 30%, farine de riz
Recette de penne à la farine de teff et aux légumes Amatriciana.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 320g Penne à la farine de Teff sans gluten
- 1 Sauce "Amatriciana Vegetale" sans gluten et sans lactose
Après avoir cuit les pâtes dans une casserole d'eau salée, versez-les dans une casserole et ajoutez le SAUCE VÉGÉTALE 100% sans gluten et sans lactose issue de la sauce prête à l'emploi AMATRICIANA 100% VÉGÉTALE .
L'amatriciana végétale est une sauce tomate enrichie de tofu biologique 100% italien. Pour beaucoup d’entre vous, il peut sembler que vous mangez du bacon, mais il s’agit en réalité de tofu ! De plus, contrairement à son jumeau seitan, il ne contient pas de gluten et convient donc également à ceux qui suivent, par choix ou par nécessité, un régime sans gluten. Une saveur qui vous surprendra.
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Rangez facilement vos paquets de pâtes dans le garde-manger. Nous recommandons de les consommer de préférence dans les 18 mois suivant la date de péremption indiquée sur l'emballage.
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Les pâtes à la farine de teff peuvent être utilisées dans plusieurs situations pour ajouter une variation nutritionnelle et savoureuse à votre alimentation. Voici quelques moments où vous pourriez envisager d’utiliser des pâtes à la farine de teff :
1. Alternative sans gluten: Si vous souffrez de la maladie cœliaque ou êtes sensible au gluten, les pâtes à la farine de teff sont une excellente alternative sans gluten. Vous pouvez remplacer les pâtes traditionnelles par des pâtes au teff pour déguster vos plats préférés sans problèmes de gluten.
2. Alimentation variée et saine :Les pâtes à la farine de Teff offrent un profil nutritionnel unique. Il est riche en fibres, protéines et nutriments essentiels pour l’organisme. Vous pouvez l’inclure dans votre menu pour ajouter de la diversité et des bienfaits pour la santé.
3. Plats créatifs :Les pâtes à la farine de teff ont une saveur légèrement noisette qui peut enrichir vos plats. Vous pouvez l'utiliser pour préparer une variété de recettes créatives, comme des pâtes aux légumes, des sauces légères ou des plats froids pour l'été.
4. Styles de cuisine internationaux :Le Teff est originaire d'Afrique et est largement utilisé dans la cuisine éthiopienne. Ainsi, si vous souhaitez découvrir des plats internationaux ou si vous souhaitez ajouter une touche exotique à vos repas, les pâtes à la farine de teff peuvent être un choix intéressant.
5. Alimentation durable :Le teff est une céréale qui nécessite moins d'eau et de ressources que les autres céréales traditionnelles. Ainsi, en utilisant des pâtes à base de farine de teff, vous contribuez également à la durabilité environnementale.
Pensez à suivre les instructions de cuisson spécifiques aux pâtes à la farine de teff, car elles peuvent nécessiter des temps de cuisson légèrement différents de ceux des pâtes traditionnelles. Expérimentez différentes recettes et découvrez comment les pâtes à la farine de teff peuvent enrichir votre alimentation.