Avez-vous déjà essayé la spiruline ? La spiruline est une algue très polyvalente qui peut également être utilisée en cuisine, comme dans les pâtes.
Essayez le Pipe Rigate avec de la spiruline !
Une recette simple et rapide avec peu d'ingrédients mais qui vous surprendra par la saveur et la texture des pâtes étirées au bronze !
RECETTE : TUYAUX RAYÉS À LA SPIRULINE ET CHICORÉE ROUGE
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES
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280 grammes de PIPE RIGATE à l'Algue Bio Spiruline
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radis rouge
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1 poireau
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huile d'olive extra vierge au goût
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sel et poivre au goût
Disposez le poireau coupé en petits morceaux dans une poêle antiadhésive et faites dorer avec un filet d'huile d'olive extra vierge. Ajouter la chicorée rouge coupée en lamelles et cuire 10 minutes.
Portez beaucoup d'eau à ébullition, salez-la et faites cuire les Pâtes aux Algues Spiruline Bio pendant environ 6 minutes.
Égouttez les pâtes al dente et ajoutez-les dans la poêle avec la chicorée rouge, remuez pendant quelques minutes et ajoutez une pincée de poivre et de sel.
Bon appétit!
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