Aujourd'hui, nous vous proposons une entrée savoureuse et légère : Maccheroncini d'orge intégrale aux petits pois et asperges légères ! Les pâtes complètes d'orge sont riches en fibres et ont un index glycémique bas, elles aident à maintenir notre bien-être.
Voici la recette d'un plat savoureux, léger et rassasiant.
Maccheroncini d'orge entier bio aux asperges et petits pois
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES :
- 320g de macaronis d'orge entier bio
- 150g de petits pois
- 200g d'asperges
- Huile d'olive vierge extra
PRÉPARATION:
Décortiquez les petits pois et lavez bien les asperges Versez 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge dans une grande casserole, ajoutez les petits pois et les asperges en morceaux. Laisser colorer 2 minutes et verser une louche d'eau chaude dans la poêle. Saler et cuire à feu doux pendant environ 14-15 minutes. S'ils sèchent trop, ajouter un peu d'eau chaude.
Cuire les Maccheroncini d'Orge Intégral Bio dans une grande quantité d'eau salée. Égouttez-le al dente et versez-le directement dans la casserole avec les légumes. Bien mélanger à feu moyen et servir les Maccheroncini d'orge entière bio avec des asperges et des petits pois saupoudrés de parmesan râpé.
Nos fans ont adoré. Essayez-le aussi!
Commandez la Boîte Intégrale de Pâtes à l'Orge Bio
Maccheroncini format 3 x pack à partir de 500g
