Come si prepara la pasta al tartufo?
Esplora la bontà del tartufo piemontese con la nostra deliziosa ricetta di pasta al tartufo
Ingredienti per 4 persone:
- 320g di Casarecce al tartufo senza glutine
- Olio evo q,b.
- Scaglie di parmigiano
- pepe q.b.
Dopo la cottura della pasta in una pentola d'acqua salata, versala in una padella con un po' di burro. Fai saltare per qualche minuto la pasta e servi dopo una spolverata di pepe nero. Oppure condiscile con olio extra vergine di olive e scaglie di grana. Sentirai che bontà!
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