Gnocchi ai funghi tartufati senza glutine
Ingredienti: Gnocchi 44% (patate reidratate, amido di patate, amido di mais, farina di riso, correttore di acidità: acido lattico, conservante: acido sorbico, curcuma), acqua, funghi champignon 9% (Agaricus Hortensis), salsa tartufata 3% [funghi coltivati (Agaricus Bisporus), olio extra vergine di oliva, acqua, tartufo estivo 1.3%
(Tuberum Aestivum), prezzemolo, peperoncino, aromi, sale, antiossidante (E300), correttore di acidità (E330)(E270)], burro (LATTE), farina di riso, olio extra vergine di oliva, funghi secchi 0.4% (Boletus Edulise relativo gruppo), olio di semi di girasole, aromi (LATTE), sale, erbe aromatiche.
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI |
|
PER 100 g |
| Energia |
KJ |
606 |
| Energia |
Kcal |
145 |
| Grassi |
g |
2,8 |
| di cui grassi saturi |
g |
1,8 |
| carboidrati |
g |
24 |
| di cui zuccheri |
g |
0,7 |
| fibre |
g |
1,3 |
| proteine |
g |
4,3 |
| sale |
g |
0,9 |
Spaghetti cacio e pepe senza glutine
Ingredienti: Spaghetti 31% (farina di mais giallo, farina di mais bianco, farina di riso), LATTE, acqua, burro 5% (LATTE), formaggio pecorino 4% (LATTE ovino, sale, caglio ovino), farina di riso, olio di semi di girasole, aromi (LATTE, SEDANO), pepe 0.2%, sale, erbe aromatiche, spezie. Può contenere tracce di SOIA.
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI |
|
PER 100 g |
| Energia |
KJ |
548 |
| Energia |
Kcal |
131 |
| Grassi |
g |
3 |
| di cui grassi saturi |
g |
0,8 |
| carboidrati |
g |
22 |
| di cui zuccheri |
g |
2,6 |
| fibre |
g |
1,7 |
| proteine |
g |
4,3 |
| sale |
g |
0,5 |
Fusilli ai piselli con pomodoro e basilico senza glutine
Ingredienti: Polpa di pomodoro 63% (polpa di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico), fusilli 33% (farina di piselli 30%, farina di mais 30%, farina di riso 19.5%, farina di grano saraceno 10%, farina di ceci 5%, farina di semi di quinoa 5%, emulsionanti mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale), olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, sale, aromi naturali (SEDANO), zucchero, basilico 0.7%, erbe aromatiche, spezie.
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI |
|
PER 100 g |
| Energia |
KJ |
444 |
| Energia |
Kcal |
106 |
| Grassi |
g |
1,6 |
| di cui grassi saturi |
g |
0,3 |
| carboidrati |
g |
19 |
| di cui zuccheri |
g |
2,2 |
| fibre |
g |
8,00 |
| proteine |
g |
1,3 |
| sale |
g |
0,5 |
Sedanini alle lenticchie all'ortolana senza glutine
Ingredienti: Polpa di pomodoro 38% (polpa di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico), sedanini 29% (farina di lenticchie rosse 30%, farina di mais 30%, farina di riso 19.5%, farina di grano saraceno 10%, farina di semi di quinoa 5%, emulsionanti mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale), ortaggi in proporzione variabile 27% (zucchine, melanzane, peperoni, carote, cipolla, SEDANO), olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, burro (LATTE), basilico, zucchero, sale, aromi naturali (SEDANO), prezzemolo, erbe aromatiche.
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI |
|
PER 100 g |
| Energia |
KJ |
548 |
| Energia |
Kcal |
131 |
| Grassi |
g |
3 |
| di cui grassi saturi |
g |
0,8 |
| carboidrati |
g |
22 |
| di cui zuccheri |
g |
2,6 |
| fibre |
g |
1,7 |
| proteine |
g |
4,3 |
| sale |
g |
0,5 |
Risotto ai funghi senza glutine
Ingredienti: riso 35%, besciamella [acqua, burro (LATTE), farina di riso, sale, aromi (SEDANO)], funghi champignon 15% (Agaricus Hortensis), olio di semi di girasole, aromi (LATTE), funghi secchi 0.8% (Boletus Edulis e relativo gruppo), sale, spezie.
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI |
|
PER 100 g |
| Energia |
KJ |
678 |
| Energia |
Kcal |
162 |
| Grassi |
g |
7,0 |
| di cui grassi saturi |
g |
2,3 |
| carboidrati |
g |
22 |
| di cui zuccheri |
g |
0,3 |
| fibre |
g |
0,8 |
| proteine |
g |
2,3 |
| sale |
g |
0,5 |
Risotto agli asparagi senza glutine
Ingredienti: riso 34%, besciamella [acqua, burro (LATTE), farina di riso, sale, aromi (SEDANO)], asparagi 23% , olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, aromi (LATTE, SEDANO), sale, spezie, erbe aromatiche.
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI |
|
PER 100 g |
| Energia |
KJ |
715 |
| Energia |
Kcal |
171 |
| Grassi |
g |
8,0 |
| di cui grassi saturi |
g |
4,0 |
| carboidrati |
g |
22 |
| di cui zuccheri |
g |
1,0 |
| fibre |
g |
1,1 |
| proteine |
g |
3,0 |
| sale |
g |
0,7 |
Risotto allo zafferano senza glutine
Ingredienti: besciamella [acqua, burro (LATTE), farina di riso, sale, aromi (SEDANO)], riso 31%, olio di semi di girasole, aromi (LATTE), sale, zafferano 0.005%.
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI |
|
PER 100 g |
| Energia |
KJ |
678 |
| Energia |
Kcal |
162 |
| Grassi |
g |
7,0 |
| di cui grassi saturi |
g |
2,3 |
| carboidrati |
g |
22 |
| di cui zuccheri |
g |
0,3 |
| fibre |
g |
0,8 |
| proteine |
g |
2,3 |
| sale |
g |
0,5 |
Risotto cremoso senza glutine
Ingredienti: acqua, riso 32%, LATTE 17%, burro 4.5% (LATTE), farina di riso, olio di semi di girasole, aromi (LATTE), sale, erbe aromatiche
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI |
|
PER 100 g |
| Energia |
KJ |
745 |
| Energia |
Kcal |
178 |
| Grassi |
g |
7,0 |
| di cui grassi saturi |
g |
3,0 |
| carboidrati |
g |
24 |
| di cui zuccheri |
g |
2,2 |
| fibre |
g |
0,6 |
| proteine |
g |
3,3 |
| sale |
g |
0,6 |